Gợi ý thực đơn cơm tối chỉ 2 món mà ngon 'miễn bàn'

Thịt bò xào mướp đắng

Nguyên liệu

- 100g thịt bò.

- 1 quả mướp đắng.

- 1 ít gừng.

- 1 thìa cafe đường.

- 1 thìa cafe muối.

- 2 thìa cafe bột ngô.

- 1 thìa súp nước tương.

Cách làm

Sponsored Ad

Bước 1

Thịt bò thái lát thật mỏng, dùng dao miết nhẹ để thịt bò mềm và mỏng hơn.

Sponsored Ad

Bước 2

Mướp đắng thái lát mỏng.

Bước 3

Ướp thịt bò với tất cả phần gia vị còn lại trong 15 phút cho ngấm.

Sponsored Ad

Bước 4

Cho chút dầu vào chảo sau đó cho phần thịt đã ướp vào xào tái.

Sponsored Ad

Bước 4

Sau đó cho mướp đắng vào đảo cho chín nêm nếm lại cho vừa miệng thì tắt bếp.

Sponsored Ad

Thịt bò xào mướp đắng ăn lạ miệng mà ngon lắm nhé. Vị đắng nhẹ của mướp quyện với vị ngọt của thịt ăn cùng cơm trắng hấp dẫn vô cùng.

Sponsored Ad

Canh bầu nấu ngao

Nguyên liệu

- 750g ngao.

- 1 quả bầu.

- 1 mẩu gừng.

Cách làm

Sponsored Ad

Bước 1

Bầu thái lát mỏng.

Bước 2

Cho gừng và nước vào nồi đun sôi sau đó cho ngao đã rửa sạch vào nồi.

Bước 3

Sau đó cho bầu vào, nêm nếm gia vị cho vừa miệng thì tắt bếp.

Múc canh bầu ra tô, dùng nóng. Canh bầu thanh mát, thịt ngao ngọt thơm thơm mùi gừng cực hợp cho bữa cơm ngày lạnh.


Bạn có thể cũng thích bài viết này