Cách làm bò bít tết tại nhà đơn giản mà vẫn bảo đảm mềm ngon, đậm đà gia vị. Cả nhà sẽ bất ngờ vì tài nghệ của 'đầu bếp tại gia' ngay.

- Video: 4 món bò bít tết cực bổ dưỡng cho gia đình. Nguồn: Cookat.

Thịt bò là một trong những món ăn có hàm lượng dinh dưỡng cao. Thế nhưng cùng một lượng thịt bò, mỗi cách chế biến sẽ mang lại nguồn dinh dưỡng khác nhau.

Chính vì thế, món bít tết từ bò được nhiều người ưa chuộng vì với cách chế biến này, thịt bò đạt được giá trị dinh dưỡng cao nhất mà vẫn giữ nguyên vị tươi ngon của thịt.

Lưu ngay 4 công thức chế biến bò bít tết cực hấp dẫn này để trổ tài đầu bếp cho cả nhà thưởng thức nào.

Cơm rang bò bít tết phô mai.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm rang bò bít tết phô mai:

- Dầu ô liu

- Bơ

- Tỏi băm: 1 thìa canh

- Cơm: 1 bát

- Đường: 1 thìa canh

- Rượu mirin: 1 thìa canh

- Xì dầu: 1 thìa canh

- Dầu hào: 1 thìa canh

- Tiêu, muối: 1 ít

- Hành lá: 1 thìa canh

- Thịt thăn bò: 250g

- Phô mai mozzarella: 3 nắm

- Rau mầm

- Hành tây

- Mù tạt

- Sốt teriyaki

- Tỏi phi giòn

Cơm phủ bò bít tết kiểu Nhật Bản.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món cơm phủ bò bít tết kiểu Nhật Bản:

- Thịt bẹ vai bò: 350g

- Rượu trắng: 1.5 thìa canh

- Muối, tiêu, 1 tép tỏi lớn, 1/4 củ hành tây, 1/3 cây hành hoa

- Nước tương: 1 thìa canh

- Rượu mirin: 1 thìa canh

- Đường: 1/2 thìa canh

- Cơm: 1 bát

- Rau mầm

- Mù tạt

Bánh mì kẹp bò bít tết.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món bánh mì kẹp bò bít tết:

- Thịt bò: 200g

- Muối, tiêu

- Rượu mirin

- Nước tương: 1 thìa canh

- Sốt woscestershire: 1.5 thìa canh

- Tương ớt: 1/2 thìa canh

- Tương cà: 2 thìa canh

- Nước đường mạch nha: 4 thìa canh

- Bơ: 1 miếng

- Khoai tây: 1 củ

- Hành tây: 1 củ

- Bánh mì

Mỳ sốt kem và bò bít tết.

Nguyên liệu chuẩn bị cho món mỳ sốt kem:

- Thăn nõn bò: 200g

- Muối, tiêu, tỏi

- Dầu ô liu

- Bơ: 2 miếng

- Hành tây: 1 củ

- Phô mai Cheddar: 2 miếng

- Mỳ pasta

- Lá mầm